Ingredience (pro 4 porce):

• 4 kuřecí stehna (stehna nebo stehenní řízky) 

• 150 g sýra Niva (modrý plísňový sýr) 

• 200 ml smetany na vaření (30 %) 

• 1 lžíce hořčice (volitelně) 

• 2 stroužky česneku 

• Sůl a čerstvě mletý černý pepř 

• 1 lžíce olivového oleje nebo másla 

• Pažitka nebo petrželka na ozdobu