Kuřecí špízy - recept

Suroviny: 

• kuřecí prsa
• uzená slanina
• zelenina (keříková rajčata, cibule, paprika, cuketa, lilek)
• koření dle chuti
• olej
• špejle

Na dresing:

• salátová okurka
• bílý jogurt
• koření na tzatziky

Příprava špízů je velmi jednoduchá. Maso, slaninu, zeleninu pokrájejte na stejně velké kousky. Rajčata nechte vcelku, cibuli nakrájejte na poloviny nebo měsíčky, cuketu a lilky na větší kousky (dle velikosti zeleniny). Maso okořeňte dle chuti (za nás je nejlepší koření Adžika :o)) a střídavě napichujte na špejli se zeleninou a slaninou. Vše trošku zakápněte olejem a grilujte do zlatova.
Jako přílohu doporučujeme připravit tzatziky dresing. Nastrouhejte oloupanou salátovou okurku a vymačkejte z ní co nejvíce tekutiny. Poté přidejte bílý jogurt (poměr okurka a jogurt 1:1) a okořeňte.

Přejeme dobrou chuť!