Od farmáře

Recent Articles

Blog Search

Aktivní filtry

  • Značka: Chodovar
  • Značka: Kurc Radomil
  • Značka: Mini-mlékárna JOMA
  • Značka: Vebor s.r.o.
  • Značka: Zpracovna ryb Klatovy, a.s.
Dostupnost: 50 Skladem
Uzený kapr je delikatesa připravovaná teplým kouřem (nejčastěji na bukovém dřevě) při teplotách
7080 C70 – 80 space raised to the composed with power C

po dobu 3–4 hodin, což masu dodává zlatavou barvu, intenzivní aroma a pevnější strukturu. Obvykle se udí naporcovaný na podkovy či filety (i bez kostí) naložené v solném láku či na sucho. Má jemnou, slanou chuť, hodí se k pečivu, do pomazánek nebo salátů.

Dostupnost: 50 Skladem
Uzený kapr je delikatesa připravovaná teplým kouřem (nejčastěji na bukovém dřevě) při teplotách
7080 C70 – 80 space raised to the composed with power C

po dobu 3–4 hodin, což masu dodává zlatavou barvu, intenzivní aroma a pevnější strukturu. Obvykle se udí naporcovaný na podkovy či filety (i bez kostí) naložené v solném láku či na sucho. Má jemnou, slanou chuť, hodí se k pečivu, do pomazánek nebo salátů.