English
-
Vepřová ruláda s vaječnou náplní 01/30/2026 00:00:00
Blog Search
Počet produktů: 26
Dostupnost: 50 SklademUzený kapr je delikatesa připravovaná teplým kouřem (nejčastěji na bukovém dřevě) při teplotáchpo dobu 3–4 hodin, což masu dodává zlatavou barvu, intenzivní aroma a pevnější strukturu. Obvykle se udí naporcovaný na podkovy či filety (i bez kostí) naložené v solném láku či na sucho. Má jemnou, slanou chuť, hodí se k pečivu, do pomazánek nebo salátů.
Dostupnost: 50 SklademUzený kapr je delikatesa připravovaná teplým kouřem (nejčastěji na bukovém dřevě) při teplotáchpo dobu 3–4 hodin, což masu dodává zlatavou barvu, intenzivní aroma a pevnější strukturu. Obvykle se udí naporcovaný na podkovy či filety (i bez kostí) naložené v solném láku či na sucho. Má jemnou, slanou chuť, hodí se k pečivu, do pomazánek nebo salátů.
Dostupnost: 50 SklademUzení probíhá tradičně na bukovém dřevě bez zbytečné chemie. Poctivá chuť, pevné maso a vůně, která připomene venkov a řemeslo. Ideální jen tak s chlebem nebo ke studené kuchyni.
Dostupnost: 50 SklademUzený tolstolobik je velmi chutná delikatesa oceněná jako Regionální potravina 2020. Podkovy jsou nasoleny a vyuzeny kouřem z bukového dřeva.
Dostupnost: 50 SklademČerstvé kapří hranolky, vakuově zabalené. Vhodné především ke smažení.
Dostupnost: 50 SklademOchutnejte lahůdku od klatovských rybářů. Pstruzi jsou nasoleni a vyuzeni kouřem z bukového dřeva.
Balení: vakuovaný.Dostupnost: 50 SklademČerstvý pstruh duhový, očištěný, vykuchaný a vakuově zabalený. Nejchutnější je usmažený na másle s bylinkami, je také vhodný na gril nebo na uzení.
Dostupnost: 10 SklademČerstvý kapřík od klatovských rybářů, očištěný, nafiletovaný a vakuově zabalený. Vhodný ke všem způsobům úpravy včetně uzení.
Dostupnost: 50 SklademTyto knedlíky vyrábíme z pečlivě vybíraných odrůd brambor a kvalitního uzeného masa. Příprava surovin, plnění i vaření provádíme dodržováním tradičních postupů, které společně se 100% ruční prací při výrobě, dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti, připomínající společné chvíle u rodinného stolu.
Knedlíky jsou plněny krájenými celými kousky kvalitního uzeného masa a bramborové těsto je připravené a vařené ze surových brambor.
Složení – brambory, uzené maso krájené, hrubá mouka (lepek), krupice pšeničná (lepek), sůl, solamyl (lepek), vejce, voda. Může obsahovat stopy sezamu.
Dostupnost: 50 SklademTyto knedlíky se vyrábíme z pečlivě vybíraných odrůd brambor, nejsou vyráběny z žádných polotovarů ani směsí. Přípravu bramborového těsta i vaření provádíme dodržováním tradičních postupů, které společně se 100% ruční prací při výrobě, dodává našemu bramborovému knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti, připomínající společné chvíle u rodinného stolu.
Složení – brambory, hrubá mouka (lepek), krupice pšeničná (lepek), sůl, solamyl (lepek), vejce, voda. Může obsahovat stopy sezamu.
Dostupnost: 50 SklademKnedlík je charakteristický mozaikou z kostek z kvalitního pečiva upečeného do zlatova a petrželové natě. Kvalitní pečivo je základ pro charakteristickou strukturu a barvu karlovarského knedlíku. Používáme výhradně čerstvé suroviny regionálních výrobců a dodavatelů. Kvalitní ruční zpracování a následné vaření tradičními postupy dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti.
Složení – pšeničná mouka (lepek), vejce, voda, petrželová nať, sůl. Může obsahovat stopy sezamu.
Dostupnost: 50 SklademNaducaná, přesto pravidelná a pevná knedlíková šiška s typickými knedlíkovými vráskami na povrchu a zlatavou knedlíkovou barvou. Na průřezu s viditelnou strukturou složenou z kvalitních housek a těsta, do které se každá omáčka vpije sama a zelí s vepřovou bude pro knedlík třešinkou na dortu. Tyto knedlíky jsou vyráběny ze šumavské mouky z mlýna Mrskoš v Horažďovicích, která je vždy čerstvě umletá v nejlepší kvalitě a zlatavě upečené kostky z kvalitního pečiva.
Složení – pšeničná mouka (lepek), sůl, vejce, voda, droždí. Může obsahovat stopy sezamu.
Šumavaprodukt: Doprava ZDARMA nad 1500 Kč | Uzávěrka objednávek pro tento týden je do pondělí 20:00, doručení v pátek
Domů
Latest Comments