Ryby (2)

Kapr uzený, porcovaný, VAC, cca350g

116 Kč

Dostupnost: 50 Skladem

Uzený kapr je delikatesa připravovaná teplým kouřem (nejčastěji na bukovém dřevě) při teplotách

70 – 80 space raised to the composed with power C

po dobu 3–4 hodin, což masu dodává zlatavou barvu, intenzivní aroma a pevnější strukturu. Obvykle se udí naporcovaný na podkovy či filety (i bez kostí) naložené v solném láku či na sucho. Má jemnou, slanou chuť, hodí se k pečivu, do pomazánek nebo salátů.

Zpracovna ryb Klatovy, a.s.

Kapr uzený, porce v dekoračním koření, VAC, cca...

Šumavaprodukt s.r.o.

100 Kč

Dostupnost: 50 Skladem

Uzený kapr je delikatesa připravovaná teplým kouřem (nejčastěji na bukovém dřevě) při teplotách

70 – 80 space raised to the composed with power C

po dobu 3–4 hodin, což masu dodává zlatavou barvu, intenzivní aroma a pevnější strukturu. Obvykle se udí naporcovaný na podkovy či filety (i bez kostí) naložené v solném láku či na sucho. Má jemnou, slanou chuť, hodí se k pečivu, do pomazánek nebo salátů.

Zpracovna ryb Klatovy, a.s.

Pstruh uzený, filet s kůží, VAC, cca 250g

Šumavaprodukt s.r.o.

157 Kč

Dostupnost: 50 Skladem

Uzení probíhá tradičně na bukovém dřevě bez zbytečné chemie. Poctivá chuť, pevné maso a vůně, která připomene venkov a řemeslo. Ideální jen tak s chlebem nebo ke studené kuchyni.