Maso na guláš ze šumavského divočáka chlazené

Z ručně krájeného masa z divočáka připravíte v kombinaci s různými druhy koření a případně i různými druhy zvěřiny minimálně 100 druhů gulášů a jiných vyvážených a kulinářsky zajímavých pokrmů.    

Vhodné na guláš, mletí nebo ragú.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Šáteček je vyroben z kvalitních surovin, osvědčenou recepturou.

100% Arabica v bio kvalitě silně pražená, zrnková

$70–80{}^{\circ }\text{C}$

po dobu 3–4 hodin, což masu dodává zlatavou barvu, intenzivní aroma a pevnější strukturu. Obvykle se udí naporcovaný na podkovy či filety (i bez kostí) naložené v solném láku či na sucho. Má jemnou, slanou chuť, hodí se k pečivu, do pomazánek nebo salátů.

Salám je vyroben z velmi kvalitní jelení zvěřiny.

Polovina kuřete z farmy Loužná, váha cca 1-1,5 kg. Cena za 1 kg je 238kč. 

Výborný olivový olej značky Olis z řeckého ostrova Thasos.

Lahodná a jemná chuť levandulí. Ideální jako letní osvěžení s ledem a mátou.

Naložený farmářský sýr s olivami a rajčaty z rodinné farmy Diviš. Celková váha náplně je 230 g, z toho min. 110 g sýru. 

Čerstvý sýr lehce pálivý s příchutí chilli z rodinné farmy Diviš. Balení cca 100 g.

Džemík vhodný na pečivo, lívanečky, do jogurtu či ovesných kaší. Borůvky jsou zavařené celé.