Kedluben (kus)

Šáteček je vyroben z kvalitních surovin, osvědčenou recepturou.

Naducaná, přesto pravidelná a pevná knedlíková šiška s typickými knedlíkovými vráskami na povrchu a  zlatavou knedlíkovou barvou. Na průřezu s viditelnou strukturou složenou z kvalitních housek a těsta, do které se každá omáčka vpije sama a zelí s vepřovou bude pro knedlík třešinkou na dortu. Tyto knedlíky jsou vyráběny ze šumavské mouky z mlýna Mrskoš v Horažďovicích, která je vždy čerstvě umletá v nejlepší kvalitě a zlatavě upečené kostky z kvalitního pečiva.

Složení – pšeničná mouka (lepek), sůl, vejce, voda, droždí. Může obsahovat stopy sezamu.

Maso z divočáka ze šumavských hvozdů chlazené

Hřbet z divokého prasete patří, vzhledem ke své struktuře, k nejšťavnatějším masům a je nejvhodnější k rychlé přípravě pokrmů a grilování. V kombinaci s některou z marinád

jde skutečně o pochoutku. Vhodný na pečení, řízky nebo steaky, výborný na grilování.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Přirozeně sycená minerální voda jedinečná svým obsahem železa.

Naducaná, přesto pravidelná a pevná knedlíková šiška s typickými knedlíkovými vráskami na povrchu a  zlatavou knedlíkovou barvou. Na průřezu s viditelnou strukturou složenou z kvalitních housek a těsta, do které se každá omáčka vpije sama a zelí s vepřovou bude pro knedlík třešinkou na dortu. Tyto knedlíky jsou vyráběny ze šumavské mouky z mlýna Mrskoš v Horažďovicích, která je vždy čerstvě umletá v nejlepší kvalitě a zlatavě upečené kostky z kvalitního pečiva.

Složení – pšeničná mouka (lepek), sůl, vejce, voda, droždí. Může obsahovat stopy sezamu.

Tradiční šumavská limonáda bez chemických sladidel.

!!!Pozor, k limonádě účtujeme 3 Kč zálohu na lahev!!!

Poctivý český chleba, víc už není třeba

100% Arabica v bio kvalitě silně pražená, zrnková

Tradiční šumavská limonáda bez chemických sladidel.

!!!Pozor, k limonádě účtujeme 3 Kč zálohu na lahev!!!

Výtečný polosuchý salám z vepřového a hovězího masa.

Jedno balení váží přibližně 0,5kg

Tyto knedlíky vyrábíme z pečlivě vybíraných odrůd brambor a kvalitního uzeného masa. Příprava surovin, plnění i vaření provádíme dodržováním tradičních postupů, které společně se 100% ruční prací při výrobě, dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti, připomínající společné chvíle u rodinného stolu.

Knedlíky jsou plněny krájenými celými kousky kvalitního uzeného masa a bramborové těsto je připravené a vařené ze surových brambor.

Složení – brambory, uzené maso krájené, hrubá mouka (lepek), krupice pšeničná (lepek), sůl, solamyl (lepek), vejce, voda. Může obsahovat stopy sezamu.

Poctivý plnotučný jogurt s borůvkami z kravského mléka od krav pasoucích se na šumavských loukách. 

Bezlepkové rohlíky sypané kmínem. Balené po dvou kusech. 

Ochutnejte lahůdku od klatovských rybářů. Pstruzi jsou nasoleni a vyuzeni kouřem z bukového dřeva.
Balení: vakuovaný.

Srnčí maso ze šumavských hvozdů chlazené

Srnčí plec svojí strukturou krátké svaloviny vybízí k přípravě vynikajících omáček, případně výtečného ragú.

Vhodná na pečení a dušení v celku, krájená na ragú nebo guláš.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Sladkokyselý zelný salát s kombinací dalších druhů zeleniny