Šumavská skleněnka - ručně vyrobené lízátko (kus)

Naducaná, přesto pravidelná a pevná knedlíková šiška s typickými knedlíkovými vráskami na povrchu a  zlatavou knedlíkovou barvou. Na průřezu s viditelnou strukturou složenou z kvalitních housek a těsta, do které se každá omáčka vpije sama a zelí s vepřovou bude pro knedlík třešinkou na dortu. Tyto knedlíky jsou vyráběny ze šumavské mouky z mlýna Mrskoš v Horažďovicích, která je vždy čerstvě umletá v nejlepší kvalitě a zlatavě upečené kostky z kvalitního pečiva.

Složení – pšeničná mouka (lepek), sůl, vejce, voda, droždí. Může obsahovat stopy sezamu.

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Mák modrý výborný zdroj energie, vápníku, hořčíku, železa.

Ten nejlepší Gothaj, jaký si umíte představit. Vyrobený z kvalitních surovin tradiční recepturou.

Jedno balení váží přibližně 1 - 1,5 kg.

Srnčí maso ze šumavských hvozdů chlazené

Srnčí kýta má charakter mírně kořeněného masa, které je vhodné pro gurmety hledající příjemný gastronomický zážitek.

Vhodná na pečení, řízky a lahodné omáčky.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Šáteček je vyroben z kvalitních surovin, osvědčenou recepturou.

Plnotučný smetanový jogurt s příchutí lesního ovoce.

Obzvláště dobře vypečená bagetka

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.

Balíček váží přibližně 0,5kg

Brambory od pana Krůse jsou vypěstovány bez chemických hnojiv s použitím pouze organických. Brambory jsou uskladněny ve skvělých podmínkách a proto je možné je i během zimy zakoupit ve výborné kvalitě.

Velikost balení je přibližně 1 kg

Kysané mléko vyrobené z výhradně vlastního, čerstvě nadojeného mléko od krav plemene Holštýn. 

Vítěz soutěže" Regionální potravina Plzeňského kraje 2011" v kategorii “Mléčné výrobky ostatní”

Chutný sýr balkánského typu uzený z rodinné farmy Diviš. Balení cca 100 - 200g.

Světlá bezlepková strouhanka má všestranné využití. Vhodná na obalování květáku, brokolice, řízků apod. Lze také použít jako zápražka či na zahuštění polévek či omáček.

Šťavnatá vepřová kotleta  je dodávána z lokálního chovu

Balíček váží přibližně 0,5kg

Vepřová panenka z lokálního zdroje.

Balíček váží přibližně 0,5kg