Porek (ks)

100% Arabica v bio kvalitě středně pražená, mletá

Tyto knedlíky jsou vyráběny ze šumavské mouky z mlýna Mrskoš v Horažďovicích, která je vždy čerstvě umletá v nejlepší kvalitě. Knedlíky jsou plněny celými jahodami a při rozkrojení na vás čeká nádherná struktura spojení lahodného těsta a kvalitního ovoce. Z dětství si na skvělou chuť knedlíků s jahodou jistě vzpomenete, když ochutnáte ovocné knedlíky se značkou  „Jako od maminky“.  Ruční zpracování a kvalitní suroviny dělají z ovocného jahodového knedlíku dokonalou potravinu.

Složení – pšeničná mouka (lepek), mražené ovoce, sůl, vejce, voda, droždí. Může obsahovat stopy sezamu.

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Naducaná, přesto pravidelná a pevná knedlíková šiška s typickými knedlíkovými vráskami na povrchu a  zlatavou knedlíkovou barvou. Na průřezu s viditelnou strukturou složenou z kvalitních housek a těsta, do které se každá omáčka vpije sama a zelí s vepřovou bude pro knedlík třešinkou na dortu. Tyto knedlíky jsou vyráběny ze šumavské mouky z mlýna Mrskoš v Horažďovicích, která je vždy čerstvě umletá v nejlepší kvalitě a zlatavě upečené kostky z kvalitního pečiva.

Složení – pšeničná mouka (lepek), sůl, vejce, voda, droždí. Může obsahovat stopy sezamu.

Plnotučný smetanový jogurt s příchutí rakytíku.

Čerstvý pstruh duhový od klatovských rybářů je očištěný, nafiletovaný a vakuově zabalený. Nejchutnější je usmažený na másle s bylinkami, je také vhodný na gril nebo na uzení.

Výborné vyškvařené vepřové sádlo, nesolené

Srnčí maso ze šumavských hvozdů chlazené

Srnčí kýta má charakter mírně kořeněného masa, které je vhodné pro gurmety hledající příjemný gastronomický zážitek.

Vhodná na pečení, řízky a lahodné omáčky.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Čerstvý kapřík od klatovských rybářů, očištěný, nafiletovaný a vakuově zabalený. Vhodný ke všem způsobům úpravy včetně uzení.

Jelení maso ze šumavských hvozdů chlazené

Jelení plec svou příjemnou chutí přímo vybízí k přípravě široké škály omáček, např. smetanových, na zelenině nebo výtečných gulášů.

Vhodná na pečení a dušení v celku, krájená na ragú nebo guláš.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Přírodně sycená minerální voda ochucená osvěžující příchutí citronu.

Salám je vyroben z velmi kvalitní jelení zvěřiny.

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Tyto knedlíky jsou vyráběny z kvalitních brambor. Jsou plněné pouze švestkami a nenajdete zde žádný polotovar naopak vše je dělané z kvalitních surovin bez náhražek.

Složení - brambory, vejce, sůl, hrubá mouka, krupice hrubá, švestky, cukr moučka

Výborné a nadýchané povidlové buchty od pekaře ze Šumavy.

Balené ve vaničce po 6-ti kusech, 300 g.

Arašídy v mléčné čokoládě.

Množství: 90g