Nakládané cibule - Chladna

Vepřová slanina uzená, delikatesní doplněk.

Jedno balení váží přibližně 0,5kg - 0,75kg

Tyto knedlíky se vyrábějí z mouky a kvasnic, doplněné domácími opečenými kousky pečiva. Skládají se pouze z kvalitních místních českých surovin bez jakýchkoliv náhražek. Vaří se ve vodě nebo na páře, stejně jako dříve vařívávaly naše babičky.

Složení - hrubá mouka, sůl, vejce, droždí, voda, pečivo

Na kuřeti celé z Farmy Loužná si určitě pochutnáte. Jsou totiž chovány bez chemických doplňků stravy a bez antibiotik

Základ každé oslavy začíná u poctivé veky

Naducaná, přesto pravidelná a pevná knedlíková šiška s typickými knedlíkovými vráskami na povrchu a  zlatavou knedlíkovou barvou. Na průřezu s viditelnou strukturou složenou z kvalitních housek a těsta, do které se každá omáčka vpije sama a zelí s vepřovou bude pro knedlík třešinkou na dortu. Tyto knedlíky jsou vyráběny ze šumavské mouky z mlýna Mrskoš v Horažďovicích, která je vždy čerstvě umletá v nejlepší kvalitě a zlatavě upečené kostky z kvalitního pečiva.

Složení – pšeničná mouka (lepek), sůl, vejce, voda, droždí. Může obsahovat stopy sezamu.

Výborné pivo z lokálního pivovaru U Švelchů v Sušici.

Litr piva dodáváme v pet lahvích. 

Šáteček je vyroben z kvalitních surovin, osvědčenou recepturou.

Plnotučný smetanový jogurt s příchutí čokolády.

Naducaná, přesto pravidelná a pevná knedlíková šiška s typickými knedlíkovými vráskami na povrchu a  zlatavou knedlíkovou barvou. Na průřezu s viditelnou strukturou složenou z kvalitních housek a těsta, do které se každá omáčka vpije sama a zelí s vepřovou bude pro knedlík třešinkou na dortu. Tyto knedlíky jsou vyráběny ze šumavské mouky z mlýna Mrskoš v Horažďovicích, která je vždy čerstvě umletá v nejlepší kvalitě a zlatavě upečené kostky z kvalitního pečiva.

Složení – pšeničná mouka (lepek), sůl, vejce, voda, droždí. Může obsahovat stopy sezamu.

Plnotučný smetanový jogurt s příchutí meruňky.

Unikátní zvěřinová paštika z kvalitních zvěřinových jater, srdíček a vepřového výřezu.

Tyto knedlíky vyrábíme z pečlivě vybíraných odrůd brambor a kvalitního uzeného masa. Příprava surovin, plnění i vaření provádíme dodržováním tradičních postupů, které společně se 100% ruční prací při výrobě, dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti, připomínající společné chvíle u rodinného stolu.

Knedlíky jsou plněny krájenými celými kousky kvalitního uzeného masa a bramborové těsto je připravené a vařené ze surových brambor.

Složení – brambory, uzené maso krájené, hrubá mouka (lepek), krupice pšeničná (lepek), sůl, solamyl (lepek), vejce, voda. Může obsahovat stopy sezamu.

Sladký jidáš se skořicí. Nadýchané pečivo od šumavského pekaře. 

Kuřecí játra z kuřat rodinné farmy Loužná, kde se zvířata chovají ve volném prostranství.

Jedno balení váží přibližně 0,2 kg - 0,4 kg

Výborný domácí tvaroh z rodinné farmy Diviš.

Kuřecí prsa z kuřat volně běhajících po dvorku, bez chemických doplňků stravy, bez antibiotik

Váha balíčku 0,4 - 0,9kg