Společnost Olis byla založena v roce 2011 s hlubokým respektem k tradici a s cílem vyrábět produkty prvotřídní kvality. Hlavním zaměřením výroby této společnosti je produkce vysoce kvalitního extra panenského olivového oleje z Thassosu, který se vyrábí z prvotřídních oliv Throumba v souladu s přísnými kvalitativními standardy (ISO: 22000, ISO: 2005). Thassos je ostrov pokrytý olivovými háji, a olivové plantáže společnosti Olis se nacházejí na severní a jižní straně ostrova, kde tyto velmi staré olivovníky rostou a plodí bez lidské intervence.
Olivový olej z Thasosu je jedním z nejznámějších výrobků tohoto řeckého ostrova. Jeho výroba má dlouhou historii, která sahá až do starověku. Místní olivy, ze kterých se olej lisuje, jsou známé svou vysokou kvalitou a unikátní chutí, jež je dána stářím olivovníků a specifickými podmínkami místního klimatu a půdy. Olivový olej z Thasosu má jemnou, ale výraznou chuť s nádechem ovoce a bylin. Jeho aroma je intenzivní a dlouhotrvající. Tento olej se často používá v tradiční řecké kuchyni, ale je také oblíbený mezi gurmány po celém světě. Olivový olej z Thasosu je nejen chutný, ale také velmi zdravý, protože obsahuje velké množství nenasycených mastných kyselin a antioxidantů.
Čeština
