Bezlepkový bochník Šumava 360g

Přirozeně sycená minerální voda s osvěžující příchutí pomeranče.

Čerstvý sýr přírodní z rodinné farmy Diviš. Balení cca 150 g.

Maso z daňka ze šumavských hvozdů chlazené

Daňčí kýta má nezaměnitelnou chuť, a proto ji doporučujeme k rychlé úpravě na pánvi nebo vytvoření znamenitých omáček s příchutí „ lesa a koření“.

Vhodná na pečení, dušení, případně řízky nebo steaky.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Srnčí maso ze šumavských hvozdů chlazené

Srnčí maso na guláš - nenáročná příprava tohoto masa přinese zaručenou odměnu při konzumaci podle našeho receptu.

Vhodné na guláš, mletí nebo ragú.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Kvalitní jelení zvěřina s přídavkem vepřového masa pro neodolatelnou šťavnatost. Použity jsou jen ty nejkvalitnější suroviny a přírodní vepřová střívka.

Naložený farmářský sýr s olivami a rajčaty z rodinné farmy Diviš. Celková váha náplně je 230 g, z toho min. 110 g sýru. 

Tyto knedlíky se vyrábíme z pečlivě vybíraných odrůd brambor, nejsou vyráběny z žádných polotovarů ani směsí. Přípravu bramborového těsta i vaření provádíme dodržováním tradičních postupů, které společně se 100% ruční prací při výrobě, dodává našemu bramborovému knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti, připomínající společné chvíle u rodinného stolu.

Složení – brambory, hrubá mouka (lepek), krupice pšeničná (lepek), sůl, solamyl (lepek), vejce, voda. Může obsahovat stopy sezamu.

Paštika s obsahem pečeného masa z divokého prasete, včetně výpeku a vývaru, vepřového masa, jater a medvědího česneku.

Knedlík je charakteristický mozaikou z kostek z kvalitního pečiva upečeného do zlatova a petrželové natě. Kvalitní pečivo je základ pro charakteristickou strukturu a barvu karlovarského knedlíku. Používáme výhradně čerstvé suroviny regionálních výrobců a dodavatelů. Kvalitní ruční zpracování a následné vaření tradičními postupy dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti.

Složení – pšeničná mouka (lepek), vejce, voda, petrželová nať, sůl. Může obsahovat stopy sezamu.

Skvělá domací pomazánka, balení po cca 200g

Jelení maso ze šumavských hvozdů chlazené

Ručně krájené jelení maso je typické jednoduchou přípravou, snadno získáte vynikající guláš příjemné chuti. Vynikající je guláš z více druhů zvěřiny, kdy dochází k lehkému

promísení chutí. Vhodné na guláš, mletí nebo ragú.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Slepičí biovejce z Biofarmy Skřivánek z Lomce u Klatov

Tyto knedlíky vyrábíme z pečlivě vybíraných odrůd brambor a kvalitního uzeného masa. Příprava surovin, plnění i vaření provádíme dodržováním tradičních postupů, které společně se 100% ruční prací při výrobě, dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti, připomínající společné chvíle u rodinného stolu.

Knedlíky jsou plněny krájenými celými kousky kvalitního uzeného masa a bramborové těsto je připravené a vařené ze surových brambor.

Složení – brambory, uzené maso krájené, hrubá mouka (lepek), krupice pšeničná (lepek), sůl, solamyl (lepek), vejce, voda. Může obsahovat stopy sezamu.

Šťavnatá vepřová kotleta  je dodávána z lokálního chovu

Balíček váží přibližně 0,5kg

Hmotnost 1 balení je cca 0,6 - 1,1 Kg.

Bezlepkové rohlíky sypané konopným semínkem. Balené po dvou kusech.